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Résumé Présentation de la classe des Chondrichthyens (requins, raies et holocéphales), l’anatomie des requins notamment à travers leurs dentitions, ainsi que leur histoire et leur évolution du Paléozoïque à nos jours. Exposition de diverses mâchoires ainsi que des dents fossiles de requins et évocation de la biocénose et de la thanathocénose, ainsi que d’un chantier…